がん予防や再発防止のために「食物酵素」をふんだんに取りたい方は、生野菜を食べたり、皮も丸ごとジュースにしたりしていらっしゃいますね。でも、野菜・果物で気になるのが農薬。 私の住んでいる地域でも無農薬野菜を手に入れるのは簡単ではありません。オーガニック専門店でも、減農薬野菜がほとんどです。たとえ無農薬だとしても、空気も...