これはある医師のお話。分子栄養学では血液検査の結果から栄養状態を推察できるので参考のためにこれまでのデータを見せていただきました。 彼女は「こんな読み方をするんだ〜」と、とても興味深げでした。 他の人の役に立つならと、ご本人の了解を得られましたので例として書かせて頂きます。 栄養について知りたい 職業柄忙しく、ストレス...

先日参加した、分子整合栄養医学協会主催の勉強会で、講師がしきりにおっしゃったことは、「真面目をやめてください」でした。   なぜかと言うと、 ”ちゃんと健康に気を付けてきたのにがんになってしまった” という人が多いからです。 あなたも感じた事はありませんか？ 「あの人、あんなに食事に気をつけていたのにね…」 と...

ガン細胞ができるのは、細胞に傷が入ってしまうのが一つの原因になるとも考えられています。 活性酸素が細胞膜を「ヤア！」っと攻撃してくる時、細胞膜を守ってくれるビタミンがあります。 細胞膜を守るビタミン。何だと思いますか？   ビタミンＣ？ そう！ビタミンＣも抗酸化ビタミンですね。 その他は？ それは 　: 　:...

私がまだ二年生の頃。 眠れなくて、2階の子供部屋からリビングに降りていくと、父が帰宅していて、お刺身とお酒でマッタリしている所に遭遇するという超ラッキーな日がありました。 父はケチんぼで、二切れまでしかくれないんだけど、（確かに、酒の肴の刺身は貴重（笑）） "夜遅くに食べるお刺身って美味しい〜！" と思った事が忘れ...

（減量シリーズの続きです） がんを始めとした生活習慣病の元凶になる内臓脂肪や異所脂肪を増やさないためには脂肪の付きやすい食べ物を減らせば良いはず。 ということで今回は、 「ダイエットしたい人が最も気にするべきなのはカロリーよりも○○なのです！」…の、「〇〇」をお伝えします。 カロリー計算より 気にするべきなのは…？...

肥満によって、肝臓がん、大腸がん 乳がん、などのリスクが上がる事が分かっています。 「がん」だけでなく、 生活習慣病全般に関わるのが 体重コントロールです。 50代後半、60代になると、 もう体型うんぬん、 モテるモテない、どころじゃない。 健康診断の度に、 「要注意！」 とか 「再検査！」 とか出てしまうとさすがに...

がんが嫌なら禁煙しなくちゃ。 そう思いながらも、「禁煙すると太るのが嫌なんだよね～」よく聞くセリフです。それが、タバコをやめない本当の理由ではないかもしれませんが、禁煙しない理由を潰し、あなたや、あたなの大切な人の がんリスクを少しでも減らすために太らずに禁煙する超簡単な方法を書いてみますね。 なぜ禁煙で太りやすくなる...