これはある医師のお話。分子栄養学では血液検査の結果から栄養状態を推察できるので参考のためにこれまでのデータを見せていただきました。 彼女は「こんな読み方をするんだ〜」と、とても興味深げでした。 他の人の役に立つならと、ご本人の了解を得られましたので例として書かせて頂きます。 栄養について知りたい 職業柄忙しく、ストレス...

様々な体の不調のある人は、健康診断でA判定をもらってもホッとできないというのが本音ではないでしょうか。 不調の原因を知るために検査したはずが、何も出てこない。これではむしろモヤっとします。 よく言われるのが 「ストレスとうまく付き合ってくださいね」 「頑張りすぎですよ」 「ま〜・・・年ですね」 ストレスや仕事や年齢のせ...

先日、福岡での分子栄養学実践講座に参加した時の話です。 会場に入ってくるなりスタッフの方に話たくてうずうずしている歯科医の先生（女医さん）がいらっしゃいました。 「こないだね。実験したんです。言葉かけで血液状態がどう変わるか。 まずは子供に協力してもらって、バカ!とかダメじゃない！って嫌がる言葉を色々かけてから、血液を...

日本人女性の死因のトップは何だかご存知でしょうか。 女性の死因として最も多いは、大腸がんです。 男性も大腸がんが３番目に多いがんになっています。 「大腸がんの増加の原因は昔より肉を多く食べるようになったからだ」と言われることが多いようです。 そう言われると、「お肉を食べるとがんになる。お肉は避けるようにしよう！」という...

「女の幸せは腸ケアから〜分子栄養学セミナー」 を受講する 　   どんな内容かというと… ・分子栄養学ってなに？ ・小腸、大腸の働き−不幸せ感の理由は？ ・腸内フローラ改善の３つの方法 ・腸内環境が免疫の７割を担うと言われる理由 ・不調の原因はリーキーガット？！ ・消化を助ける食べ物 ・良いウンチとは ・メンタルと腸内...

最近は、分子栄養学そのものに興味を持つ人が増えてきた実感があります。そこで今回は、分子栄養学とは？ということをその歴史を交えて書いてみます。 分子整合栄養医学というワードの産みの親 分子栄養学は分子整合栄養医学とか、オーソモレキュラー療法とか色々な言い方があります。 私たちの体は約６０兆個の細胞で構成されていますが、そ...

2017年9月から、福岡でも分子栄養学実践講座がスタートしました！ 診療の現場で栄養療法を実践している先生たちとお食事する機会があり、情報交換をしあって大変盛り上がりました。特に興味深く感じた内容をブログでもシェアしたいと思います。 フェロケル信仰に関して 近年、鉄欠乏対策にはヘム鉄ではなくても、アメリカのフェロケルの...

先日某回転寿司に家族で食事に行きました。食の安全の話をするような身としてはこそこそと行かなくてはいけない感じもあるんですが（笑）・・100円程度で楽しめるということは色々なケミカルな工夫があるわけで、気にし過ぎると食べるものがありません(^ ^；あえて私が気にするとすれば、ネギトロには何やら油が混ぜてあるし、イクラは人...

２０１７年６月２４日。新大阪駅近くの会場で「がんを知り栄養で対策セミナー」を開催しました。１０名足らずの少人数での勉強会でしたが、皆さん熱心に学んでくださいました。そして２６日にも、福岡にて（非公開）がん治療をテーマにした勉強会を開催して参りました。数日前に小林麻央さんががんとの闘いの末に死去されたこともあり、身近なこ...

免疫の7割を担うと言われる腸。がん予防だけでなく、様々な疾病の根本的な対策としても腸内環境改善は要（ｶﾅﾒ）となります。腸内環境を整えるというと、善玉菌を入れるとか、食物繊維（野菜・海藻）やオリゴ糖を摂るといった事が思い浮かびますが、同時に悪玉菌を増やさない事も大切ですよね。今回は特に誰もが持っているカンジタ菌にターゲ...