食事・生活習慣

”がんを誘発する脂質”というと、「お肉の脂が悪いんですよね？」と言う意見がよく聞かれます。   もちろんお肉も摂りすぎはいけませんが、脂質はバランスが問題なので、食べすぎなければ問題ありません。   私がお話しする「がんを招くような質の悪い油」で基本的に排除していきたいと思うのは、 ・人工的に作った不自然な油 ・酸化し...

健康に関する間違った常識というのは沢山ありますが、特に多いのは油に対する見方かもしれません。 それが、がんの増加にも関係しているように感じます。 ですから、がん予防に積極的な方や、がん治療中の方には、是非！油の正しい知識を持って、油にはこだわっていただきたいと思っています。 油とがんの関係 油に気をつけなければい...